首頁專題—正文
分享到:
海南胡椒加速“破圈出海”
2024年06月28日 08:58 來源:海南日報

位于?诃偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾東昌農(nóng)場公司胡椒種植示范基地。 (資料圖)

  ■ 本報記者 鄧鈺

  價格漲了!田頭間,胡椒收購價格一路上漲,近日均價達到30元每斤,最高一度突破40元;

  訂單簽了!展會上,省內(nèi)外胡椒產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共謀合作,簽下6000萬元產(chǎn)銷和文旅訂單;

  貨要運了!工廠里,首批9000瓶昌農(nóng)大坡胡椒打包裝箱后,作為首單胡椒出口訂單越洋發(fā)往新加坡……近段時間,海南胡椒產(chǎn)業(yè)喜訊連連。

  “今年胡椒行情全面上漲,達到了近10年的最高點。”業(yè)內(nèi)人士表示,對于海南胡椒從業(yè)者而言,應(yīng)對高漲的行情,在保障穩(wěn)產(chǎn)增收的同時,如何抓住機遇,為產(chǎn)業(yè)長期良性發(fā)展持續(xù)儲能蓄勢,增強新質(zhì)生產(chǎn)力培育力度至關(guān)重要。

  在關(guān)注與期待中,諸多機遇與挑戰(zhàn)迎面而來,海南胡椒產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出新的發(fā)展動能。

  聚“椒”產(chǎn)業(yè)新行情

  驗貨、清點、評級、稱重……6月27日,在海口市瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn),海南農(nóng)墾胡椒收購點內(nèi)人來人往十分忙碌。門外,等待裝箱的貨車早已等到一旁。

  “最近行情好,椒農(nóng)銷售熱情高,我們組織人員抓緊收購胡椒,一天都歇不得!焙?跂|昌胡椒有限公司(以下簡稱東昌胡椒公司)副總經(jīng)理符浩介紹,每年5月底至8月底是?诩爸苓叺貐^(qū)胡椒的采摘季。近兩個月,該公司已累計收購胡椒原料300余噸。

海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團旗下?跂|昌胡椒公司生產(chǎn)的胡椒產(chǎn)品。本報記者 袁琛 攝

  受到調(diào)味料市場供求波動、東南亞產(chǎn)區(qū)胡椒減產(chǎn)等多重因素影響,今年我省胡椒收購價格一路看漲,在極大利好農(nóng)戶的同時,也給從業(yè)企業(yè)帶來一定的周轉(zhuǎn)成本挑戰(zhàn)。

  面對今年的收購價高漲行情,東昌胡椒公司在總部海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團有限公司(以下簡稱海墾熱作)的支持下,創(chuàng)新財務(wù)舉措,保障采購資金,確保胡椒原料采購資金日清日結(jié),進一步保障椒農(nóng)利益。

  “保障椒農(nóng)利益,實際上是穩(wěn)定胡椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)!狈票硎,東昌胡椒公司利用地緣優(yōu)勢,以黨建為引領(lǐng),積極落實墾地聯(lián)動機制,堅持穩(wěn)價收購,保障椒農(nóng)收益。

  穩(wěn)價穩(wěn)收的產(chǎn)業(yè)甜頭極大激發(fā)了當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)的發(fā)展熱情。

  “趁著雨停,我們抓緊采摘,舍不得成熟的胡椒果被風(fēng)雨打掉!碑(dāng)?shù)亟忿r(nóng)吳蕊家中種植了千余株胡椒,這兩天趁著雨后初歇的間隙,背上小桶,麻利地摘下串串胡椒粒。

  與此同時,東昌胡椒公司依托“胡椒銀行”,以“預(yù)售金+認(rèn)售尾款”模式收儲農(nóng)戶胡椒原料。

  “今年,諸多椒農(nóng)將‘銀行’中的胡椒擇時賣出,獲得了滿意的收入。”符浩說,經(jīng)過脫皮干燥的胡椒原料若存放得當(dāng),可保存3年至5年。此前,當(dāng)?shù)刂T多椒農(nóng)將原料寄存到“胡椒銀行”中,在今年根據(jù)行情賣出,進一步增收。

  “椒”匯全球新精彩

  “應(yīng)收盡收、穩(wěn)價收購的底氣在于,我們搭建了穩(wěn)固的產(chǎn)品購銷體系!狈仆嘎,近年來,海墾熱作在豐富產(chǎn)品體系和強化品牌塑造方面持續(xù)發(fā)力,讓昌農(nóng)大坡胡椒產(chǎn)品頻頻“出圈”。

  日前,9000瓶昌農(nóng)大坡胡椒產(chǎn)品,從海南農(nóng)墾胡椒加工廠出發(fā),越洋發(fā)往新加坡!斑@次我們推出三款當(dāng)家產(chǎn)品率先‘出!!狈平榻B,其中包括白胡椒、黑胡椒和海鹽黑胡椒三款熱銷產(chǎn)品,揭開了海南農(nóng)墾胡椒出口序幕。

  出口訂單來之不易。今年5月,海墾熱作主動出擊,與東南亞多地的胡椒協(xié)會以及新加坡商超公司積極對接,邀請國外客商到大坡的生產(chǎn)基地考察,并根據(jù)新加坡商超公司的要求對東昌胡椒公司現(xiàn)有生產(chǎn)線進行了升級改造。

  新生產(chǎn)線投用后,該公司經(jīng)過多次試驗、調(diào)試,將生產(chǎn)出的樣品送往新加坡檢測,最終達成5萬瓶、價值100萬元的銷售協(xié)議。

  東昌胡椒公司還致力于拓展胡椒的全產(chǎn)業(yè)鏈,成功研發(fā)出胡椒醬、腌漬胡椒鮮果、胡椒餅干和胡椒根等一系列衍生食品,豐富了胡椒的產(chǎn)品線。這些新產(chǎn)品,提升了企業(yè)的市場競爭力。

  “在溝通交流中,我們發(fā)現(xiàn)新加坡的商超和餐館對我們旗下‘可以嚼著吃’的爽口鮮胡椒也十分感興趣!狈平榻B,目前,該公司已經(jīng)向新加坡多家商超和餐飲企業(yè)寄出一批樣品,謀劃下一步合作。

  不止于此。今年以來,海墾熱作頻頻派出考察隊伍前往東南亞調(diào)研,并計劃在越南、柬埔寨等胡椒主產(chǎn)國布局,打造胡椒全球買賣。

  “作為海南胡椒生產(chǎn)企業(yè),我們希望能讓海南胡椒產(chǎn)業(yè)從地域化走向國際化!焙嶙鼽h委書記、董事長李豫介紹,該集團目前正計劃建設(shè)現(xiàn)代化規(guī)模化胡椒加工廠,并持續(xù)加強全渠道建設(shè),與東南亞合作開展胡椒貿(mào)易;探索從全球采購高品質(zhì)胡椒,通過做強加工、銷售等下游產(chǎn)業(yè)鏈,從而實現(xiàn)胡椒產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),讓海南胡椒打入國際精品市場。

  當(dāng)前,海墾熱作正力求做活胡椒全球買賣,推進胡椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)鏈條現(xiàn)代化,力爭形成買全球、賣全球的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)格局。

  墾地齊奏“椒”響曲

  今年,海口市圍繞“擴基地、建園區(qū)、搞加工、創(chuàng)品牌、拓市場”思路持續(xù)推進胡椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,與海墾熱作不謀而合,墾地齊奏“椒”響曲。

  目前,墾地雙方持續(xù)發(fā)力促進胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,穩(wěn)生產(chǎn)、拓渠道、提質(zhì)量,并以水肥一體化等方式建設(shè)大坡胡椒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地200畝,帶動500畝胡椒種植升級改造,提高了胡椒品質(zhì)。

  ?谑姓泵貢L黃蛟此前在接受媒體采訪時表示,目前?谡浞职l(fā)揮大坡胡椒的品牌效應(yīng),以種植為基礎(chǔ),向加工、銷售、物流等產(chǎn)業(yè)延伸,形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條,提升胡椒產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。

  與此同時,?谡訌娖放拼蛟,深化農(nóng)文旅融合,要推動胡椒產(chǎn)業(yè)與文化旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合,打造胡椒文化旅游新亮點,強化國際合作,拓展國際市場,讓海南胡椒成為全球胡椒市場的重要參與者。

  目前,大坡鎮(zhèn)計劃建設(shè)以胡椒產(chǎn)業(yè)為核心的胡椒風(fēng)情街和農(nóng)商文旅融合發(fā)展特色小鎮(zhèn),推動農(nóng)旅文產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,打造“農(nóng)業(yè)+科技+文化+旅游”“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”等新業(yè)態(tài),著力建設(shè)集種植、加工、倉儲物流貿(mào)易、科研、文化、鄉(xiāng)村旅游于一體的胡椒風(fēng)情街和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)。

  產(chǎn)業(yè)前進浪潮中,海南胡椒有了更多選擇和底氣。

  (本報海口6月27日訊)

編輯:李奧迪